Cake - Cédrat

18,50 €

Cake artisanal élaboré avec du Cédrat de Corse (alimea) confit et de la crème de Cédrat de Corse (réalisés par nos soins). Le cédrat est un agrume qui a été intensivement cultivé en Corse à la fin du XIXe siècle, à la pointe du cap Corse principalement, sur des terres rocheuses gorgées de soleil, lui conférant un goût frais et puissant.

Poids 450 gr, DLC 3 semaines, à conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

Ingrédients : Cédrat confit (cédrat, glucose, eau, sucre) 20%, crème de cédrat (cédrat, glucose, sirop de sucre inverti, eau, sucre) 14%, sucre, farine de BLE, BEURRE, OEUF, sucre glace (saccharose, amidon de pomme de terre), eau, poudre d'AMANDE, pâte d'AMANDE (AMANDE, sucre, sorbitol E420, sirop de glucose), LAIT entier, poudre à lever (E450, E500, amidon de FROMENT)

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g / Average nutritional values per 100g : Energie / Energy : 1457Kj (347kcal) - Matières grasses / Fat : 13g dont Acides gras saturés / of Satured fat : 7g - Glucides / Carbohydrate : 51g dont Sucres / of Sugar : 34g - Protéines / Protein : 3.8g - Sodium / Sodium : 23mg

Quantité

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